{"product_id":"queso-picon-rio-corvera-picos-de-europa-copia","title":"Queso de Oveja Curado - Peña Quebrada","description":"\u003ch3\u003eQueso de Oveja Curado - Peña Quebrada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la esencia de los pastos de Cantabria con el \u003cb\u003eQueso de Oveja Curado - Peña Quebrada\u003c\/b\u003e. Elaborado artesanalmente en el Valle de Ruesga, este queso se distingue por su textura firme y un sabor profundo, intenso y equilibrado, fruto de una maduración paciente que deleita a los paladares más exigentes. Es la máxima expresión de la tradición quesera cántabra, un producto galardonado que refleja la calidad de su materia prima. Presentado en formato envasado al vacío, garantizamos que su aroma y personalidad se mantengan intactos hasta el momento de su degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDetalles del producto\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProducto:\u003c\/b\u003e Queso de oveja curado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarca:\u003c\/b\u003e Peña Quebrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración:\u003c\/b\u003e Artesanal, elaborada en Valle de Ruesga, Cantabria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Pieza entera envasada al vacío para una conservación óptima.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredientes:\u003c\/b\u003e Leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos, sal y conservador (E-252).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eReconocimientos:\u003c\/b\u003e Galardonado con el sello Silver en los \u003ci\u003eWorld Cheese Awards 2024-25\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNotas de cata y servicio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara disfrutar plenamente de la calidad y el carácter de \u003cb\u003ePeña Quebrada\u003c\/b\u003e, te recomendamos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/b\u003e Sacar el queso del frigorífico unos 30-45 minutos antes de su consumo. Servirlo a temperatura ambiente es fundamental para que sus matices se expresen con plenitud y su textura sea la ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje sugerido:\u003c\/b\u003e Combina a la perfección con vinos tintos de crianza, un buen vino blanco fermentado en barrica o una cerveza artesanal de estilo tostado. Acompáñalo con frutos secos, membrillo o unas regañás para un contraste exquisito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservación:\u003c\/b\u003e Mantener en refrigeración (entre 0 ºC y 7 ºC). Una vez abierto, proteger la superficie con papel film o un recipiente hermético para evitar que se reseque y mantener toda su excelencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"El Ermitaño","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57834579820876,"sku":null,"price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6225\/8764\/files\/6.jpg?v=1781723259","url":"https:\/\/www.tiendaelermitano.es\/products\/queso-picon-rio-corvera-picos-de-europa-copia","provider":"El Ermitaño","version":"1.0","type":"link"}