Deleite 3 Quesos de Cantabria - Peña Quebrada

Descubre la riqueza de la tradición quesera cántabra con el Deleite 3 Quesos de Cantabria - Peña Quebrada. Esta deliciosa creación es el resultado de una magistral mezcla de leches de vaca y cabra, diseñada para ofrecer una experiencia sensorial completa. Su perfil combina la suavidad y cremosidad de la leche de vaca con el carácter y la intensidad que aporta la cabra, culminando en un producto equilibrado y versátil. Con su distintivo toque ahumado, es la elección ideal para quienes buscan sabores auténticos y complejos. Presentado en formato envasado al vacío, garantizamos que su aroma y personalidad se mantengan intactos hasta el momento de su degustación.

Detalles del producto

• Producto: Queso de mezcla (vaca y cabra) ahumado.

• Marca: Peña Quebrada.

• Elaboración: Artesanal, elaborada en Valle de Ruesga, Cantabria.

• Formato: Pieza entera envasada al vacío para una conservación óptima.

• Ingredientes: Mezcla de leche de vaca y cabra, fermentos lácticos, cuajo y sal.

Notas de cata y servicio

Para disfrutar plenamente de la riqueza y el carácter de Peña Quebrada, te recomendamos:

• Temperatura de servicio: Sacar el queso del frigorífico unos 30-45 minutos antes de su consumo. Servirlo a temperatura ambiente es fundamental para que su textura se vuelva ideal y sus matices ahumados y lácteos se expresen con plenitud.

• Maridaje sugerido: Combina maravillosamente con vinos tintos jóvenes o con crianza, así como con una cerveza artesanal de estilo ahumado o tostado. Acompáñalo con uvas frescas, nueces o una mermelada de frutos rojos para un contraste exquisito.

• Conservación: Mantener en refrigeración. Una vez abierto, proteger la superficie con papel film o un recipiente hermético para evitar que se reseque y mantener toda su excelencia.