Queso Nata de Cantabria - Peña Quebrada

Descubre la suavidad y cremosidad auténtica del norte con el Queso Nata de Cantabria - Peña Quebrada. Elaborado bajo la estricta Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), este queso es un emblema de la tradición láctea cántabra. Se caracteriza por su textura fundente, su color blanco marfil y un sabor suave, lácteo y ligeramente salado que conquista por su pureza. Es el resultado de un proceso artesanal cuidado que garantiza un producto de calidad superior. Presentado en formato envasado al vacío, aseguramos que su frescura y delicado aroma se mantengan perfectos hasta el momento de disfrutarlo.

Detalles del producto

• Producto: Queso Nata de Cantabria (Denominación de Origen Protegida).

• Marca: Peña Quebrada.

• Elaboración: Artesanal, elaborada en Valle de Ruesga, Cantabria.

• Formato: Pieza entera envasada al vacío para una conservación óptima.

• Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservador (E-252). Tratamiento en corteza (E-235).

Notas de cata y servicio

Para disfrutar plenamente de la cremosidad de Peña Quebrada, te recomendamos:

• Temperatura de servicio: Sacar el queso del frigorífico unos 30 minutos antes de su consumo. Servirlo a temperatura ambiente es clave para que su textura se vuelva más untuosa y despliegue todos sus matices lácteos.

• Maridaje sugerido: Ideal para acompañar con un vino blanco joven, una sidra natural o un cava fresco. Combina de maravilla con dulce de membrillo, miel o simplemente con un poco de pan artesano para resaltar su sabor natural.

• Conservación: Mantener en refrigeración (entre 0 ºC y 8 ºC). Una vez abierto, proteger la superficie con papel film para evitar que se seque y mantener toda su excelencia.