Surtido de Quesos Artesanos 5un - COBO

Disfrute de una selección exclusiva de sabores cántabros con este pack de Cobo S.L., elaborado en la histórica localidad de Liérganes. Este surtido presenta cuatro variedades distintas de queso graso, permitiéndole degustar la diversidad láctea de la región en un solo formato.

Variedades Incluidas:

• Queso de Oveja Cruda: Elaborado con leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácteos y sal.

• Queso de Vaca y Oveja: Mezcla equilibrada elaborada con leche pasteurizada de vaca y oveja.

• Queso de Cabra: Elaborado con leche de cabra, cuajo, fermentos lácteos y sal.

• El Queso de Aquí: Especialidad de la casa elaborada con leche pasteurizada de vaca.

Especificaciones Técnicas:

• Origen: Liérganes, Cantabria, España.

• Productor: Quesos Cobo, S.L..

• Tratamiento de corteza: La corteza es no comestible, ya que contiene conservadores (E-235 y E-202) y colorante en algunos casos.

• Ingredientes generales: Leche (según variedad), cuajo, fermentos lácteos, sal, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo).

Información Nutricional (Promedio por 100g):

• Valor energético: Aproximadamente 384,37 kcal / 1608,24 kJ.

• Grasas: 32,11 g.

  • de las cuales saturadas: 23,12 g.

• Hidratos de carbono: 1,21 g.

  • de los cuales azúcares: <0,5 g.

• Proteínas: 22,63 g.

• Sal: 1,4 g.

Conservación:

Para preservar su frescura y matices, se recomienda conservar refrigerado a una temperatura entre 0°C y 8°C.